Lagom

Lagom Amsterdam est un brunch spacieux ouvert toute la journée, situé au cœur du centre-ville, juste à côté de l'agitation du Red Light District. Lagom est une expression suédoise qui signifie quelque chose de juste, c'est-à-dire ni trop ni trop peu. Cette attitude suédoise décontractée, où l'équilibre est le mot clé, se retrouve dans le restaurant d'Amsterdam.

Adresse: Snoekjessteeg 1-3 (Google Maps), www.lagomamsterdam.nl

Restaurant Jansz.

Restaurant Jansz. est situé dans le cœur battant des 9 rues, à l'angle de Reestraat et Keizersgracht. Il allie une atmosphère contemporaine à un emplacement historique, créant un environnement authentique mais avec une esthétique propre, moderne et élégante.

Adresse: Reestraat 8 (Google Maps), www.janszamsterdam.com

Le Petit George

Ce lieu populaire est parfait pour un brunch à l'occasion de la fête des pères. Il ouvre ses portes dès 10h00. Commencez votre journée avec un jus d'orange rafraîchissant et des crêpes américaines moelleuses. Si le temps le permet, vous pouvez également profiter de leur terrasse accueillante.

Adresse: Willemsparkweg 223 (Google Maps), www.lepetitgeorge.nl

Castell (Centre)

Icône d'Amsterdam depuis de nombreuses années, Castell vous sert sans aucun doute les meilleurs steaks d'Amsterdam et des environs. Castell propose des steaks de haute qualité dans une atmosphère chaleureuse et sans prétention, accompagnés d'une large gamme de vins spéciaux.

Tous les steaks sont préparés sur un gril au charbon de bois, ce qui leur confère une saveur unique. Adresse: Lijnbaansgracht 252-254 (Google Maps), www.castellamsterdam.nl, +31(0)20 622 86 06

Le Belhamel (Jordaan)

Le Belhamel est un lieu unique en ville, magnifiquement situé au bord du Jordaan, avec une vue parfaite sur le canal. Grâce à un mélange de cuisine européenne et française, vous pouvez être sûr de vivre une expérience culinaire inoubliable. Adresse: Brouwersgracht 60 (Google Maps), www.belhamel.nl, +31(0)20 622 10 95

Ron Gastrobar (Michelin)

Ron Gastrobar, fondé par le célèbre chef étoilé Ron Blaauw, offre une ambiance atmosphérique où vous pouvez déguster la cuisine française et internationale "Blaauw" (bleue) dans un cadre décontracté et informel.

L'accent est mis sur l'expérience gastronomique, qu'il s'agisse d'un somptueux dîner de célébration, d'un déjeuner agréable ou d'un dîner intime pour deux. La cuisine a conservé son étoile Michelin depuis 2014. Adresse: Sophialaan 55 (Google Maps), www.rongastrobar.nl, +31(0)20 496 19 43

Pata Negra (Centre)

Dans la rue Utrechtsestraat, vous trouverez le restaurant de tapas Pata Negra depuis de nombreuses années. Fondé en 1997 par le propriétaire, il avait pour ambition de faire découvrir aux habitants d'Amsterdam les authentiques tapas espagnols. L'intérieur est aussi attrayant que le menu, avec de beaux carreaux de faïence et une ambiance espagnole chaleureuse.

Les ingrédients frais des plats proviennent tous d'Espagne et sont préparés selon des recettes traditionnelles. Le Pata Negra est l'endroit idéal pour dîner et pour prendre un verre dans un cadre atmosphérique espagnol. Adresse: Utrechtsestraat 124 (Google Maps), www.pata-negra.nl, +31(0)20 422 62 50

Café Caron

Le Café Caron est très fréquenté tous les soirs de la semaine. L'équipe de ce restaurant bien-aimé a créé une carte simple, sans complications, composée de classiques français. Contrairement à de nombreux autres restaurants de la ville, le Café Caron est ouvert jusqu'à une heure tardive tous les soirs de la semaine, ce qui en fait l'endroit idéal pour manger un morceau.

Adresse: Frans Halsstraat 28 H, Google Maps
Info: www.restaurantscaron.nl

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