Lagom
Lagom Amsterdam es un amplio local de brunch abierto todo el día en pleno centro de la ciudad, justo fuera del ajetreo del Barrio Rojo. Lagom es una expresión sueca que significa algo justo, es decir, ni demasiado ni demasiado poco. Esta actitud relajada sueca, en la que el equilibrio es la palabra clave, se transmite aquí, en el restaurante de Ámsterdam.
Dirección: Snoekjessteeg 1-3 (Google Maps), www.lagomamsterdam.nl
Restaurant Jansz.
Restaurant Jansz. está situado en el corazón palpitante de las 9 calles, en la esquina de Reestraat y Keizersgracht. Combina un ambiente contemporáneo con una ubicación histórica, creando un entorno auténtico pero con una estética limpia, moderna y elegante.
Dirección: Reestraat 8 (Google Maps), www.janszamsterdam.com
Le Petit George
Este popular lugar es perfecto para el brunch del Día del Padre. Abren sus puertas a partir de las 10.00. Empieza el día con un refrescante zumo de naranja y esponjosas tortitas americanas. Si el tiempo lo permite, también puedes disfrutar de su acogedora terraza.
Dirección: Willemsparkweg 223 (Google Maps), www.lepetitgeorge.nl
Castell (Centro)
Icono de Ámsterdam desde hace muchos años, Castell sirve sin duda los mejores filetes de Ámsterdam y sus alrededores. Castell ofrece chuletones de alta calidad en un ambiente acogedor y sin tonterías, combinados con una amplia gama de vinos especiales.
Todos sus filetes se preparan a la parrilla de carbón, lo que les confiere un sabor único. Dirección: Lijnbaansgracht 252-254 (Google Maps), www.castellamsterdam.nl, +31(0)20 622 86 06
El Belhamel (Jordaan)
El Belhamel es un lugar único en la ciudad, situado maravillosamente al borde del Jordaan, con una vista perfecta del canal. Gracias a la mezcla de cocina europea y francesa, puede estar seguro de vivir una experiencia culinaria inolvidable. Dirección: Brouwersgracht 60 (Google Maps), www.belhamel.nl, +31(0)20 622 10 95
Ron Gastrobar (Michelin)
Ron Gastrobar, fundado por el famoso chef Ron Blaauw, galardonado con una estrella Michelin, ofrece un ambiente acogedor en el que podrá disfrutar de la cocina francesa e internacional "Blaauw" (Azul) en un entorno relajado e informal.
La atención se centra en la experiencia gastronómica, ya sea para una suntuosa cena de celebración, un almuerzo encantador o una cena íntima para dos. La cocina mantiene su estrella Michelin desde 2014. Dirección: Sophialaan 55 (Google Maps), www.rongastrobar.nl, +31(0)20 496 19 43
Pata Negra (Centro)
En la calle Utrechtsestraat se encuentra desde hace muchos años el restaurante de tapas Pata Negra. Fundado en 1997 por el propietario, con la ambición de presentar a los habitantes de Ámsterdam las auténticas tapas españolas. El interior es tan atractivo como el menú, con bonitos azulejos y un acogedor ambiente español.
Los ingredientes frescos de los platos proceden todos de España y se preparan según recetas tradicionales. Pata Negra es el lugar perfecto para cenar e ideal para tomar unas copas en un ambiente español. Dirección: Utrechtsestraat 124 (Google Maps), www.pata-negra.nl, +31(0)20 422 62 50
Café Caron
El Café Caron está lleno todas las noches de la semana. El equipo de este apreciado restaurante ha creado un menú sencillo y sin complicaciones de clásicos franceses. A diferencia de muchos otros restaurantes de la ciudad, el Café Caron abre hasta tarde todas las noches de la semana, lo que lo convierte en el lugar perfecto para comer algo.
Dirección: Frans Halsstraat 28 H, Google Maps
Información: www.restaurantscaron.nl
