Famosos bares tradicionais holandeses em Amesterdão

À noite, pode e deve fazer como o Amesterdão fazer e desfrutar de uma cerveja num café castanho (neerlandês: bruin). O nome "café castanho" vem dos interiores de madeira escuros mas acolhedores e das paredes e tectos manchados de nicotina. Muitos dos cafés castanhos que encontrará em Amesterdão datam de 1600, quando o Jenever começou a ser bebido.

Os cafés castanhos são tão importantes para o encanto da cidade como os seus canais e a sua arquitetura. Um café castanho para os holandeses é como o pub para os britânicos. São um ótimo local para relaxar e descontrair. O ambiente é absolutamente "gezellig", uma palavra que é bastante difícil de traduzir para inglês; é uma sensação de aconchego que se experimenta.

Cada café castanho tem o seu próprio charme, carácter e clientela. É este conceito que cada café ou bar tenta exprimir de forma personalizada. É um local informal para comer, beber e pôr a conversa em dia. A maioria dos cafés castanhos serve cerveja e vinho, bem como jenever. A maioria dos cafés castanhos não aceita cartões de crédito, por isso traga dinheiro.

Eis alguns exemplos dos melhores cafés castanhos de Amesterdão.

Café 't Papeneiland

Este café atmosférico foi inaugurado em 1642. É um ótimo local para tomar umas boas bebidas, comer e conversar tranquilamente. Encontrará o café Papeneiland na esquina da Prinsengracht com a Brouwersgracht. O café em si é um exemplo típico do chamado "bruine kroeg". Não é tocada música, exceto em ocasiões especiais e festividades, a música terá de vir dos próprios convidados! Endereço: Prinsengracht 2 (Google Maps), www.papeneiland.nl, aberto: Dom - Qui 10.00 - 01.00 e Sex - Sáb 10.00 - 03.00.

Café de Twee Zwaantjes

O Café de Twee Zwaantjes (Café dos Dois Cisnes) é um bar acolhedor situado no coração de Amesterdão. Com uma clientela e turistas muito diversificados, há sempre algo para fazer. Para um lanche, uma bebida depois do trabalho ou uma bebida ao fim da tarde, no café De Twee Zwaantjes é sempre bem-vindo.

Endereço: Prinsengracht 114 (Google Maps), www.cafedetweezwaantjes.nl, aberto: Dom - Qui 15.00 - 01.00, Sex - Sáb 15.00 - 03.00.

Café Chris

Não perca este lugar quando estiver em Amesterdão; é o bar mais antigo (1624) do Jordaan. Tem uma atmosfera relaxante onde os habitantes locais e os visitantes interagem muito facilmente. O serviço cortês é maioritariamente prestado pelo próprio proprietário. Oferece preços muito simpáticos para a comida e as bebidas, que são sempre muito bem servidas, especialmente a cerveja.

Endereço: Bloemstraat 42 (Google Maps), aberto: Seg-Dom 15.00 - 02.00.

Café Hoppe

Desde 1670, um dos mais antigos cafés de Amesterdão está situado em Spuiplein. Este café, com o seu terraço exterior espaçoso e parcialmente coberto, está sempre animado. No interior, encontrará um autêntico café clássico, com paredes forradas com velhos barris de jenever e um bar central proeminente. O bar oferece uma variedade de cervejas especiais engarrafadas ou de barril e uma seleção de vinhos da casa premiados.

Endereço: Spui 18-20 (Google Maps), sítio Web Café Hoppe, aberto: Dom - Qui 09.00-01.00, Sex-Sáb 09.00-01.00.

Café Brandon

O Brandon é um antigo pub atmosférico situado em Keizersgracht. Nas noites de sexta-feira e sábado, quando o bar está cheio, as mesas e cadeiras são retiradas para dar lugar a uma pista de dança, com um DJ numa cabina ao canto. O café é adorado pelos habitantes de Amesterdão e é um ponto de encontro popular.

Endereço: Keizersgracht 157 (Google Maps), sítio Web Café Brandon, aberto: Seg-Qui 15.00-01.00, Sex-Dom 12.00- 01.00.