Bars traditionnels hollandais célèbres à Amsterdam

Le soir, vous pouvez et devez faire comme le Amsterdammer et déguster une bière dans un café brun (en néerlandais : bruin). Le nom de "café brun" vient des intérieurs en bois, sombres mais confortables, et des murs et plafonds tachés de nicotine. La plupart des cafés bruns que vous trouverez à Amsterdam datent des années 1600, lorsque le genièvre a commencé à être consommé.

Les cafés bruns font partie du charme de la ville au même titre que ses canaux et son architecture. Pour les Néerlandais, un café brun est ce que le pub est pour les Britanniques.. C'est un endroit idéal pour se détendre et se relaxer. L'atmosphère est absolument "gezellig"Il s'agit d'une sensation de confort que l'on éprouve.

Chaque café brun a son propre charme, son propre caractère et sa propre clientèle. C'est ce concept que chaque café ou bar tente d'exprimer à sa manière. C'est un endroit décontracté où l'on mange, où l'on boit et où l'on se retrouve. La plupart des cafés bruns servent de la bière et du vin, ainsi que du genièvre. La plupart des cafés bruns n'acceptent pas les cartes de crédit, il faut donc prévoir de l'argent liquide.

Voici quelques exemples des meilleurs cafés bruns d'Amsterdam.

Café 't Papeneiland

Ce café atmosphérique a ouvert ses portes en 1642. C'est un endroit idéal pour boire un verre, manger et discuter tranquillement. Le café Papeneiland se trouve à l'angle du Prinsengracht et du Brouwersgracht. Le café lui-même est un exemple typique de ce que l'on appelle un "bruine kroeg". Il n'y a pas de musique, sauf pour les occasions spéciales et les fêtes, où la musique doit venir des clients eux-mêmes ! Adresse: Prinsengracht 2 (Google Maps), www.papeneiland.nl, ouvert: dim - jeu 10.00 - 01.00 et ven - sam 10.00 - 03.00.

Café de Twee Zwaantjes

Le Café de Twee Zwaantjes (Le Café des deux cygnes) est un pub confortable situé au cœur d'Amsterdam. Avec une clientèle et des touristes très variés, il y a toujours quelque chose à faire. Pour une collation, un verre après le travail ou un verre plus tard dans la soirée, au café De Twee Zwaantjes vous êtes toujours le bienvenu.

Adresse : Prinsengracht 114 (Google Maps), www.cafedetweezwaantjes.nl, ouvert: dim - jeu 15.00 - 01.00, ven - sam 15.00 - 03.00.

Café Chris

Ne manquez pas cet endroit pendant votre séjour à Amsterdam ; c'est le plus ancien (1624) bar du Jordaan. L'atmosphère y est détendue et les habitants et les visiteurs s'y côtoient facilement. Le service courtois est généralement assuré par le propriétaire lui-même. Les prix de la nourriture et des boissons sont très abordables et toujours bien servis, en particulier la bière.

Adresse : Bloemstraat 42 (Google Maps), ouvert: Lun-dim 15.00 - 02.00.

Café Hoppe

Depuis 1670, l'un des plus anciens cafés d'Amsterdam se trouve sur la Spuiplein. Ce café, avec sa terrasse extérieure spacieuse et partiellement couverte, est toujours animé. À l'intérieur, vous trouverez un authentique café classique, avec des murs tapissés de vieux tonneaux de genièvre et un bar central bien en vue. Le bar propose une variété de bières spéciales en bouteille ou à la pression, ainsi qu'une sélection de vins maison primés.

Adresse: Spui 18-20 (Google Maps), site web Café Hoppe, ouvert: dim -tu 09.00-01.00, ven-sam 09.00-01.00.

Café Brandon

Le Brandon est un vieux pub atmosphérique situé sur le Keizersgracht. Les vendredis et samedis soirs, lorsque le bar est plein, les tables et les chaises sont retirées pour faire place à une piste de danse, avec un DJ dans une cabine dans le coin. Le café est apprécié des Amstellodamois et constitue un lieu de rencontre populaire.

Adresse: Keizersgracht 157 (Google Maps), site web Café Brandon, ouvert: Lun-jeu 15.00-01.00, ven-dim 12.00- 01.00.