Berømte traditionelle hollandske barer i Amsterdam

Om aftenen kan og bør du gøre som Amsterdammer gøre og nyde en øl på en brun (hollandsk: bruin) café. Navnet 'brun café' kommer fra det mørke, men hyggelige træinteriør og de nikotinplettede vægge og lofter. Mange af de brune caféer, du finder i Amsterdam, stammer fra 1600-tallet, hvor man begyndte at drikke Jenever.

Brune caféer er en lige så stor del af byens charme som dens kanaler og arkitektur. En brun café er for hollænderne, hvad pubben er for briterne. De er et fantastisk sted at slappe af og koble af. Atmosfæren er absolut "hyggelig", et ord, der er ret svært at oversætte til engelsk; det er en hyggelig følelse, du oplever.

Hver brun café har sin egen charme, karakter og kundekreds. Det er dette koncept, som hver café eller bar forsøger at udtrykke på sin egen tilpassede måde. Det er et afslappet sted at spise, drikke og snakke. De fleste brune caféer serverer øl og vin samt jenever. De fleste brune caféer tager ikke imod kreditkort, så medbring kontanter.

Her er et par eksempler på de bedste brune caféer i "Amsterdam".

Café 't Papeneiland

Denne stemningsfulde café åbnede i 1642. Det er et godt sted til gode drinks, mad og en stille samtale. Du finder café Papeneiland på hjørnet af Prinsengracht og Brouwersgracht. Selve caféen er et typisk eksempel på en såkaldt "bruine kroeg". Der spilles ikke musik, undtagen ved særlige lejligheder og festligheder, hvor musikken må komme fra gæsterne selv! Adresse: Prinsengracht 2 (Google Maps), www.papeneiland.nl, åben: Søn - tor 10.00 - 01.00 og fre - lør 10.00 - 03.00.

Café de Twee Zwaantjes

Café de Twee Zwaantjes (The Two Swans Café) er et hyggeligt værtshus i hjertet af Amsterdam. Med en meget forskelligartet kundekreds og turister er der altid noget at lave. Hvis du vil have en snack, en drink efter arbejde eller en drink senere på aftenen, er du altid velkommen på café De Twee Zwaantjes.

Adresse: Prinsengracht 114 (Google Maps), www.cafedetweezwaantjes.nl, åben: Søn - tor 15.00 - 01.00, fre - lør 15.00 - 03.00.

Café Chris

Gå ikke glip af dette sted, når du er i Amsterdam; det er den ældste (1624) bar i Jordaan. Den har en afslappende atmosfære, hvor lokale og besøgende let kommer i kontakt med hinanden. Den høflige service leveres for det meste af ejeren selv. Der er meget venlige priser på mad og drikke, som altid serveres pænt, især øllet.

Adresse: Bloemstraat 42 (Google Maps), åben: Man-søn 15.00 - 02.00.

Café Hoppe

Siden 1670 har en af de ældste caféer i Amsterdam ligget på Spuiplein. Denne café med sin rummelige, delvist overdækkede udendørs terrasse er altid livlig. Indenfor finder du en autentisk klassisk café med vægge beklædt med gamle jenevertønder og en fremtrædende bar i midten. Baren tilbyder et udvalg af specialøl på flaske eller fad og et udvalg af husets prisbelønnede vine.

Adresse: Spui 18-20 (Google Maps), Hjemmeside Café Hoppe, åben: Søn-tor 09.00-01.00, fre-lør 09.00-01.00.

Café Brandon

The Brandon er en stemningsfuld gammel pub på Keizersgracht. Fredag og lørdag aften, når baren er fuld, fjernes borde og stole for at give plads til et dansegulv med en DJ i en bås i hjørnet. Caféen er elsket af de lokale i Amsterdam og er et populært mødested.

Adresse: Keizersgracht 157 (Google Maps), Hjemmeside Café Brandon, åben: Man-tors 15.00-01.00, fre-søn 12.00- 01.00.